BIMAS EURL
7 Avenue Arthur Mullot
11000 Carcassonne
N°TVA : 69424358141

Artisan Créateur

Les spécialités de Noël de votre pâtissier

Pour fêter Noël

Nos bûches spécialités

  • DÉSIR NOIR
    Moelleux chocolat - crémeux chocolat noir intense
  • CRÉOLE
    Biscuit macaron - mousseline ananas - morceaux d’ananas frais
  • FRAISE DES BOIS
    Tendre biscuit - coulis de fraise des bois - crème légère vanille
  • POIRE CHOCOLAT
    Biscuit croustillant ,mousse au chocolat, compoté de poires William
  • CARAMELIA
    Biscuit noisette, mousse au caramel beurre salé ,crémeux caramel dulcey

Nos bûches traditionnelles

  • PÂTISSIÈRE GANACHE
    Crème pâtissière - cœur de marrons - ganache chocolat
  • PÂTISSIÈRE CHANTILLY
    Crème pâtissière - cœur de marrons - chantilly
  • BÛCHES CRÈME AU BEURRE
    Chocolat - Vanille - Gd Marnier - Café

Nos bûches glacées

  • L'OMELETTE NORVEGIENNE
    Glace vanille – confit de clémentine – meringue italienne

PENSEZ A COMMANDER AVANT LE LUNDI 19 DECEMBRE 2022

Tarifs des bûches

4 parts28€
6 parts36€
8 parts44€

Tarifs des Omelettes Norvegiennes

6 parts36€
8-10 parts44€

Pour vos soirées

Assortiment salés

  • Quiche –pizza
  • Feuilleté saucisse
  • Chèvre & magret
  • Thon
  • Crabe
  • Asperges
  • Chorizo
  • Pain bagnat
  • Pain d’épice saumon
  • Chèvre & confiture d’oignons
  • Aubergine & magret
  • Croquant du jardin
  • Brioche mousseline saumon

Assortiment sucrés

  • Éclairs café ou chocolat
  • Mille feuille
  • Religieuse
  • Baba au rhum
  • Tartes aux fruits
  • Coupe exotique
  • Royal et opéra
  • Créole
  • Président
  • Malgache
  • Nougatine ganache & chantilly
  • Finger caramel ...
  • Ainsi que de nombreuses spécialités...

Tarifs des mignardises sucrées - salées

Plateau de 1016,00€
Plateau de 2032,00€
Plateau de 3048,00€
Plateau de 4064,00€

Le Nouvel An

Nos entremets

  • SAVEUR CITRON
    Biscuit noisette - duo de mousse au citron- leger confit de gingembre et sa tuile de nougatine
  • LANGUEDOCIEN
    Biscuit macaron - crème brulée pistache Éclat de nougatine dans la crème
  • PIEMONTAIS
    Biscuit chocolat, mousse chocolat, soufflé noisette, noisettes caramélisées
  • BELLE HELENE
    Biscuit croustillant praliné, mousse chocolat, compoté de poires William

Nos entremets glacés

  • LES PROFITEROLES
    Plat en nougatine - choux de glace vanille & sa sauce au chocolat chaud
  • LE CASSOULET
    Cassolette en nougatine - glace vanille - chantilly Au choix : brisures de marrons ou griottes au kirch

Tarifs entremets & glaces

4 parts28€
6 parts36€
8 parts44€

Tarifs Cassoulet Glacés

6 parts36€
8-10 parts44€

COMMANDE POUR LES FÊTES DE NOËL : PENSEZ A COMMANDER AVANT LE MERCREDI 20 DECEMBRE 2023

Top
Chers utilisateurs, ce site stocke les cookies sur votre ordinateur.
Ils ont pour but d'améliorer l’expérience de votre site Web, tout en vous fournissant des services plus personnalisés. Les cookies sont également utilisés pour la personnalisation des publicités. Si vous souhaitez plus d’informations sur les cookies que nous utilisons, veuillez consulter notre Politique de confidentialité. En acceptant les cookies, vous consentez à leur utilisation. Vous pouvez également paramétrer ces derniers. Si vous refusez, vos informations ne seront pas suivies, au moment de visiter ce site. Un seul cookie sera utilisé dans votre navigateur pour mémoriser votre préférence de ne pas être suivi.
Paramètres cookies